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Brouwerij de Glazen Toren
大麦モルトと小麦モルトで醸造したセゾンタイプ。
きらめくような黄金色で少しうすにごり、泡は強くてとても長く続くするクリーム状の泡立ちです。
柑橘系のとても良い香り、花のような甘い含み香もあり、苦味も最初のほのかなレモンのような味わいが長く続き、やがて後味は苦味を広げて切れの良いビールです。

◆Alc.6.9% 750ml◆

Brouwerij de Glazen Toren

Brouwerij de Glazen Toren Saison d' Erpe Mere

ブルウェリー・デ・グラーツェン・ト−レン

ブルウェリー・デ・グラーツェン・ト−レン・セゾン・デルペ・メール

●容量750ml・・1,630円 個(税込・送料別) sold out
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Brouwerij de Glazen Toren Canaster Winterscotch

ブルウェリー・デ・グラーツェン・ト−レン・ カナスター・ウィンタースコッチ
キャラメルモルトとロースト、ブラックモルトを加え醸造されます。色は赤みがかった茶色で焙煎したモルティーな香りと柑橘類の果物のような非常に魅力的な香り(フルーティなエステル系の香り)と甘草のような爽やかなタッチがあります。香ばしさとフルボディを持つウィンタースコッチエール。

◆Alc.8.7% 750ml◆
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容量750ml・・1,751円 個(税込・送料別) sold out
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2004年11月11日にオープンした新しい醸造所。しかしその前は幾多の苦難を乗り越えてのオープンでした。1988年に50リットルの小さな寸胴で実験醸造を始めましたが、中々本格的なビールは出来ず、3年のトレーニングコースの後素晴らしいビールが出来るようになりました。もともとビールライターだった方もいて伝統に基づいて新しい方法を取り入れて革新的ばビール造りを行っています。 とても評判が良く安定した味わいのビールが造られれいます。

原材料に大麦麦芽・小麦麦芽・スペルト麦麦芽・オーツ麦使用しコリアンダーなどのスパイスを加えたビール。明るいブロンドで、わずかにかすんで濁りがある。泡立ちは特によく、柑橘系の酸味:グレープフルーツ香り、香辛料がきいていてさわやかで、ボリューム感のあるインペリア・ルホワイトエール。ダブル・ウィットと表記されている通り比較的濃い目のホワイトビールです。

◆Alc.7,0% 750ml◆

Brouwerij de Glazen Toren Jan de Lichte

ブルウェリー・デ・グラーツェン・ト−レン・ ヤン・デ・リヒテ

4 grains double white
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容量750ml・・1,733円 個(税込・送料別) sold out

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Brouwerij de Glazen Toren Ondineke

ブルウェリー・デ・グラーツェン・ト−レン・オンディネーケ

容量750ml・・1,751円 個(税込・送料別) sold out
小説の主人公から名前が付けられた、古典的なトリプル。自然の地下水、モルト、イースト、キャンディシュガーから醸造された。ソフトでクリーミーな泡立ち、きらめくゴールドでかすかにかすんだ色合、フルーティで柔らかいにがさがありキャラメルモルトの良い風味がアクセントになっています。柔らかな口当たりで、豊かな風味がある非常にバランスの良いビールです。熟成させると美味しいさが際立ちます。

Alc.8.5% 750ml