特別限定入荷酒シリーズ

要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK
お支払い方法&送料
容量1,8L・・3,096円 個(税込・送料別)sold out
容量720ml・・1,479円(税込・送料別)
容量720ml・・1,371円(税込・送料別)

サビ猫ロック 赤サビ 純米 瓶火入れ53℃

瓶燗温度を53度に抑えることで香と味にフレッシュ感のある新タイプの火入れ酒です。 たかね錦 精米歩合60% アルコール分:16度 要冷蔵

お支払い方法&送料
CR酵母を使用した新バージョンの生原酒です、今までの純米より含み香があるタイプです。 CR酵母は新潟県醸造試験場の香り酵母です(一般的な香り酵母よりはかなり控えめ)立ち香は低いですが含み香のあタイプです。 たかね錦 精米歩合60% アルコール分:17度 要冷蔵
要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK
容量720ml・・1,371円 個(税込・送料別) sold out

原材料

米・米麹

原料米

五百万石30%
原料米 越淡麗70%
精米歩合 50%

日本酒度

+2

酸度

1,3
原料米 糸魚川市早川谷

アルコール度

16,0度

「奴奈姫」 純米吟醸 中取り無濾過生 28BY

いや〜これは傑作です。林檎やパイナップルのようなノーズをくすぐる心地良い香りと酸味と甘味の絶妙なバランスが後を追ってきます。きれいな後味は余韻を残しつつさ〜っと引いて行きます。白ワインのような味わいはワイングラスでもお楽しみ頂けます。

原材料

米・米麹

麹米

八反錦

掛米

八反錦

精米歩合

50%

日本酒度

−8

酸度

1,6

アミノ酸 0,8

アルコール度

14,0度

お支払い方法&送料

搾った後一週間熟成貯蔵を経て上澄みのみ採った無濾過生原酒です。程よく柔らかな熟成したリンゴのような香があり、奥深い旨みと十分な酸が後から酒にアクセントを加えてくれます。白ワインのような酸味があり酒の肴との相性も良い個性充分なお酒です。低温発酵長期醪で42日間じっくりと辛抱強く発酵させて香が良く味の濃いお酒を目指しています。

お支払い方法&送料
容量1,8L・・2,484円 個(税込・送料別)
お支払い方法&送料
容量1,8L・・3,834円 個(税込・送料別)

岐阜県岐阜市琴塚  足立酒造場 

「蒼穹」 純米吟醸無濾過生原酒  28BY
お支払い方法&送料

「華一風」特別純米 低圧しぼり無濾過生原酒 27BY

要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK

要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK
要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK
お支払い方法&送料
容量1,8L・・3,456円 個(税込・送料別)sold out
容量720ml・・1,728円 個(税込・送料別)sold out
お支払い方法&送料
要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK
容量1,8L・・2,808円 個(税込・送料別)sold out
お支払い方法&送料
容量1,8L・・3,240円 個(税込・送料別) sold out

等外米:山田錦(滋賀県産)を100%使用した無濾過酒です。爽やかな洋ナシや青リンゴをイメージさせる華やかな吟醸香としっかりとした米の旨味があるお酒です。また食中酒にぴつたりのキレの良さがあります。

原材料

米・米麹

原料米

福島県産チヨニシキ
原料米 福島県産チヨニシキ
精米歩合 55%

日本酒度

+5

酸度

1,8
酵母 F7−01(うつくしま夢酵母)

アルコール度

16,5度

山田錦55%精米を使用した純米吟醸酒です。マスクメロンのような甘い香りとフレッシュさがあり甘味はアクセントとなり、後味もすっきりしています。贅沢なふくろしぼり雫酒です。繊細さを兼ね備えた上品で香高い気品のある純米吟醸生酒です。限定品!

容量1,8L・・2,808円(税込・送料別)
福島県白河市  大谷忠吉本店
原材料 米・米麹 
麹米  山田錦  

掛米

山田錦

精米歩合

55%

日本酒度

-8,0

酸度

1,4

アルコール度

16,6度

醪日数

40日

「登龍」特別純米 無濾過生原酒 せめ 27BY
●容量1,8L・・3,780円(税込・送料別)

原材料

米・米麹

麹米

華吹雪

掛米

華吹雪

精米歩合

55%

日本酒度

酸度

酵母

アルコール度

16,0〜17,0度

群馬県沼田市 永井本家

「登龍」の責め槽の部分を1週間以内に生で瓶詰めした限定バージョンです(1,8L:100本のみ)。原料米は福島県産チヨニシキ精米歩合55%を使用。お米そのものの旨味がありバニラ系の含み香と味わいのある酸味。後味は上品な香りとコクを残して行きます。又のどごしのなめらかさが特徴です。濃くがあり後味はすっきりした飲み口で、お料理を引き立てます。
●容量1,8L・・3,780円(税込・送料別) sold out
お支払い方法&送料

もろみを搾る際限界ぎりぎまで圧力を下げゆっくり雫を垂れさせやわらかく舌触りの良い優雅なキレを醸し上げる工程を施したお酒です。

八代つるの里米使用!「山田錦」精米歩合50%を使用。お米そのものの旨味があり柑橘系の含み香と味わいのある酸味。後味は上品な香りとコクを残して行きます。又のどごしのなめらかさが特徴です。純米大吟醸無濾過生原酒です。濃くがあり後味はすっきりした飲み口で、お料理を引き立てます。
HOME 会社概要 お支払方法 FAXでのご注文 お電話でのご注文OK 入荷情報 日本の地酒リスト ベルギービール
容量1,8L・・3,834円(税込・送料別)
新潟県糸魚川市  猪又酒造

新潟県糸魚川市にある猪又酒造さんの「奴奈姫」の限定バージョン生酒です、非常に入荷本数が少ない希少なお酒です。五百万石精米50%で仕込んだお酒と越淡麗精米50%で仕込んだお酒を調合ブレンドした純米大吟醸です。1965年純米仕込みを行っている蔵がほとんど無い時代に「奴奈姫」は生まれました。高い品質は50年前から変わらず皆様に愛されてきました。

容量1,8L・・3,456円(税込・送料別)

「亀泉」純米吟醸生原酒 CEL-24 初しぼり 28BY

容量1,8L・・3,456円 個(税込・送料別)sold out

「角次郎」 特別純米無濾過生原酒 27BY


要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK

要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK

●容量1,8L・・2,760円(税込・送料別)

原材料

米・米麹

麹米

ひだほまれ

掛米

ひだほまれ

精米歩合

55%

日本酒度

+3

酸度

1,5
アミノ酸 1,7

アルコール度

17,3度

 酵母 協会9号系
「利根錦」 純米吟醸 ふくろしぼり雫 生  27BY
容量1,8L・・3,240円(税込・送料別)

原材料

米・米麹

原料米

山田錦
原料米 山田錦
精米歩合 50%

日本酒度

非公開

酸度

非公開
酵母

アルコール度

17〜18度

容量1,8L・・3,456円(税込・送料別)

容量720ml・・1,728円(税込・送料別)
山口県周南市  山縣本店
「毛利」純米大吟醸 無濾過生原酒 27BY
原材料 米・米麹
麹米 山田錦(滋賀県産)
掛米 山田錦(滋賀県産)
精米歩合 70%
日本酒度 +5
酸度 1,6
アミノ酸度 2,0
アルコール度 17,0度
酵母 協会701号

女性杜氏:渡辺愛佐子さんが丹精込めて仕込んだお酒です。


純米 LIVE TOUR 2016 サビ猫ロック


「影道灌」 等外米 山田錦 無濾過生原酒 27BY

●容量1,8L・・2,484円(税込:送料別)

滋賀県草津市 太田酒造 道灌蔵

岐阜県大垣市 渡辺酒造醸

原材料

米・米麹

麹米

ひだほまれ

掛米

ひだほまれ

精米歩合

60%

日本酒度

非公開

酸度

非公開
アミノ酸 非公開

アルコール度

17,0度

●容量1,8L・・3,096円(税込・送料別)
容量1,8L・・2,760円 個(税込・送料別)

要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK


お支払い方法&送料
●容量720ml・・1,479円 個(税込・送料別) sold out
要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK

サビ猫ロック 黒サビ 純米生原酒 CR