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容量1,8L・・2,700円個(税込・送料別)
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厳冬期に地元米華吹雪を使用し低温長期発酵で醸される素晴らしい特別純米酒です。木槽でゆっくりと搾られて、丁寧に育てられ熟成されています。香りと味わいが絶妙にバランスがとられていて、飲み応えと感動が素直に伝わってきます。北国青森岩木山の麓の自然と風土で育ったお酒は希少な芸術作品でもあります。
 原材料  米・米麹
 使用米(90%)  華吹雪(精米歩合60%)
 精米歩合  60%
 日本酒度 +3,0
 酸度  1,3
 アミノ酸  1,5
 アルコール度  15,5度
 酵母  K-901
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容量1,8L・・4,104円 個(税込・送料別) sold out
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厳冬津軽地方の豪雪に耐え、蔵元さんのタンクでゆっくり育てられた純米吟醸生原酒です。100%山田錦使用!酒質ともに「純米大吟譲」と表記しても良い純米吟醸です。約半年間蔵元で冷蔵貯蔵されて出荷されました。豊かな香りと優しい味わいが広がります。低温でじっくり醸されていますので、気品が溢れ、お酒自体に充分落着きがあり芯が太い北国青森の地酒です。
岩木正宗 竹浪
岩木正宗 竹浪ラベル
「竹浪」 山田錦 純米吟醸酒  27BY

容量1,8L・・3,240円(税込・送料別)

厳冬津軽地方の豪雪に耐え、蔵元さんのタンクでゆっくり育てられた純米吟醸酒です。100%山田錦使用!酒質ともに「純米大吟譲」と表記しても良い純米吟醸です。幅広く奥深い旨み、キャラメル香やほのかに熟した杏のような果実香があります。
 原材料 米・米麹
 麹米 山田錦
 掛米 山田錦
 精米歩合  50%
 日本酒度 +7,0
 酸度 1,8
 アミノ酸
 アルコール度  15,0度
 酵母  K-901

「竹浪」  特別純米酒  華吹雪  27BY

香りは木香とスモーキー、後にミント系のさわやかさ、森林浴のような爽快なキレる味わいは、山廃系のお酒をややドライにした感じです!魚料理はもちろん肉料理、ステーキにあわせてみても飲んでください、このお酒の特徴が最大限に発揮できます。故郷の岩木山の香りがするお酒です、ヘービーな刺激が欲しい方にお勧めの1本です!

 原材料  米・米麹
 使用米(90%)  華吹雪(精米歩合60%)
 精米歩合  60%
 日本酒度 +10,0
 酸度  2,0
 アミノ酸  1,6
 アルコール度  19,0度
 酵母  K-901
要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK
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容量1,8L・・3,360円 個(税込・送料別) sold out
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田酒、豊盃に次ぐ第三蔵元登場!

容量1,8L・・3,360円(税込・送料別)

竹浪酒造   青森県北津軽郡板柳町

「七郎兵衛」 特別純米生原酒 26BY 

容量1,8L・・4,104円(税込・送料別)

 「七郎兵衛」 山田錦 純米吟醸生原酒  26BY

 原材料 米・米麹
 麹米 山田錦
 掛米 山田錦
 精米歩合  50%
 日本酒度 +12,0
 酸度  1,8
 アミノ酸  1,6
 アルコール度  18,0度
 酵母  K-901