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原材料

米・米麹

麹米

ひだほまれ(岐阜県産)

掛米

五百万石(新潟県産)

精米歩合

50%

日本酒度

+2

酸度

1,7

アルコール度

16,3度

酵母

蔵元培養9号系

「白真弓」 泡噴き大吟譲

岐阜県 飛騨

活性のある大吟醸の滓の部分を詰めています。開栓と同時にじんわり沫が噴いてきます。フルーティーな香りで、さっぱり感のある酸味、フレッシュな炭酸系が味を引き締めます。鮎の塩焼きなどを肴にすると、びっくりするほどの美味しさが堪能できます。
●720ml・・1,800円 個(税込・送料別) 申し訳ありません完売しました
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「川亀」純米吟醸 辛口活性にごり生酒 

原材料

米・米麹

麹米

松山三井

掛米

松山三井

精米歩合

55%

日本酒度

+5

酸度

1,4

アルコール度

15,5度

酵母

自家酵母

平成19年6月新入荷!!

愛媛県八幡浜 川亀酒造

愛媛の若手自醸蔵より辛口活性にごり生酒が限定発売されました。夏のにごり酒として爽快辛口、フルーティーな香りが特徴です。取り扱いには少し注意が要ります、活性生酒ですので要冷蔵、瓶を振らないで注意して開栓。決して瓶を横倒ししないで!!口栓にガス抜き穴があります。このガス抜きの穴があるのと、0度で保管していますので、瓶内の炭酸ガスは現在少しです。炭酸ガスがもう少し欲しい場合は、普通の栓に換えて温度を少し上げるといいみたいです。

お支払い方法&送料
容量720ml・・1,575円 個(税込・送料別) 申し訳ありません完売しました
●容量720ml・・1,575円
「川亀」純米吟醸 活性にごり
「川亀」純米吟醸 活性にごり

要冷蔵(クール便使用)