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Liefmans Breweries

リーフマン社


リーフマン社はベルギーの西部の穀倉地帯、フランダース地方のオーデナードにある、大変に歴史のある会社です。現在リヴァ醸造所の傘下にあるリーフマン社のビールは、酸味が強い、自然発酵のランビックビールとイギリスのスタウトの中間的ビールです。



 今話題のホットビール





今年は大瓶750mlも新しくラインナップに加わりました!

リーフマン・グリュークリーク(alc.6,5%) 250ml&750ml

容量250ml・・627円

容量750ml・・1,533円



ブラウンビールをベースとしてビール通が好む冬のビール。
チェリーの入った自然の風味と程よい酸味、アニスやシナモンのかすかな香りはワインのような
風味さえ感じられます。古いビールに若いビールをブレンドして造られていて、長期熟成タイプ
(賞味期限2009年)で年を経るごとに円熟味が増してきます。お燗する場合、栓を開けて湯煎してください
(発泡性が弱いというかほとんどないので吹きこぼれる事はほとんどありません)。温度は50度前後で加減して加熱して、少し吹きこぼれる場合は耐熱グラスに移して湯煎してお飲み下さい。どうしてもお急ぎの場合は電子レンジで加熱してください。ホットビールですがまた冷やしても美味しく頂けます(一部ビール通の冷やし飲み??)。



リーフマン・グリュークリーク




リーフマン・グリュークリーク

容量250ml・・627円






容量750ml・・1,533円






今年は大瓶750mlも新しくラインナップに加わりました!

容量250ml・・627円 個(税込・送料別) SOLD OUT
容量750ml・・1,533円 個(税込・送料別) SOLD OUT



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Liefmans Goudenband/ リーフマン グーデンバンド(alc.8%)
 



「黄金のリボン」という名のビール

アルコール度8%




「グーデンバンド」は新しいビールと6〜8ヶ月寝かせたビールをブレンドしたもので、さらに数ヶ月瓶の中で自然発酵させて、出荷されます。褐色で、酸味と甘味のバランスがとれたビールで、ややローストしたような風味もあります。フレッシュなものもいいのですが、3年から5年寝かしたものが飲み頃といわれています。また“ゴールデンベルト”と言う愛称で親しまれています。                                                                                                                                





容量375ml・・630円










リーフマン グーデンバンド 375ml
リーフマン グーデンバンド


いままでの国産ビールオンリーの方は、濁っている(敢えて濾過をしない)ので、あれ?と思う人もいるかもしれませんが、それが歴史の有るリーフマン社のグーデンバンドなのです。この濁りは酵母や色々な旨みの成分で、味に奥行きと複雑さを与える魔法の濁りです。泡立ちは、多すぎず炭酸が程よく効いている為、酸味が爽やかさを増して、料理との相性もバッグンです。ビールの奥深さを充分堪能できる、まさにビールの王様ですね。


 












 


        

容量375ml・・630円 個(税込・送料別) sold out









      



Straffe Hendrik

ストラフェ ヘンドリック ブロンド(alc.6%)

アルコール度6%



半月の形をした人の顔がラベルに描かれているユニークなビールです。
ビールの実力は、2006年アメリカでも催されたワールド・ビア・カップのセゾンビール部門で金賞を取っています。
深いゴールド色の液体と真っ白で細かい泡、ストラフェ(強い)という名の通り強い炭酸が爽快感を演出します。











250ml・・360円 個(税込・送料別) sold out
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ストラフェ ヘンドリック ブルーン(alc.8,5%)

アルコール度8,5%


濃いローストされたようなこげ茶色で、柑橘系の香りとバランスの取れた味わい。
深い余韻と酸味のある後味、かすかに焙煎香も感じられます。











250ml・・380円 個(税込・送料別) sold out
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リーフマンス オウドブライン(alc.5,0%) 250ml


リーフマンス醸造所の基本商品がこのビールです。非常に丹念にブレンドされた麦芽と厳選されたホップで醸造されていて、このビールがベースになっ
てブレンドされリーフマンスの数々のビールが造られます。











容量250ml・・438円 個(税込・送料別) sold out


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リーフマン・キュベ・ブリュット



入荷しました!








色は濃いブラウンです、チョコレートのようなロースト香とチェリーのフルーティーな味わいが、とても魅力的。6ヶ月寝かせたブラウンエールにチェーリーを約8週間漬けこんでいますので、酸味と奥の深い甘味がとても楽しめます。フルーツビールのなかでも特に自然な果実のフレーバー、甘さは控えめで共感を感じます。程良い甘さとブラウンビールの爽やかな酸味はキレのある後味とあいまって、本格的な大人のクリークといった感じと風格があります。年に一度、7月だけに作られる特別なフルーツビール。様々な年代のグーデンバンドビールをバランス良くブレンドしました。



                                           



                                        

アルコール度6% 375mlビン
原材料:大麦、ホップ、さくらんぼ、チェリージュース、香料、糖類、酵母、甘味料

375ml¥798(税込:送料別)



容量375ml・・798 個(税込・送料別) sold out

        















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