容量1,8L・・2,600円 個(税込・送料別) sold out

原材料

米・米麹

麹米

揖斐の誉

掛米

揖斐の誉

精米歩合

60%

日本酒度

±0

酸度

1,5

アルコール度

16,0度

酵母

非公開?

造り

速醸系

杜氏

杉原 慶樹
多くの方に味わって頂きたいのでお一人様 どちらか1本までのご注文でお願い致します。
尚、他銘柄の地酒や混載品がない1本でのご発送の場合は、クロネコヤマトの1,8専用箱1本用(別途180円税込)に入れての発送となります。混載2本の場合も1,8L専用2本箱(別途270円税込)に入れての発送になります。混載3本以上はありあわせのダンボールでご発送します。
槽場無濾過生原酒です。麹の香りはあまり無く、ほのかに完熟した果物のような香りと味わいがあります。やや甘口で切れがよいので、べた付くことは無くきれいに香りが鼻を抜けて行きます。バランスは絶妙で造り手の人柄が味わいに現れています。優しい香りと味わいが丸く包みこむようなお酒です。

原材料

米・米麹

麹米

揖斐の誉

掛米

揖斐の誉

精米歩合

60%

日本酒度

−5

酸度

2,0

アルコール度

16,0度

酵母

造り

速醸系

杜氏

杉原 慶樹

原材料

米・米麹

麹米

揖斐の誉S7

掛米

揖斐の誉S7

精米歩合

50%

日本酒度

−2

酸度

2,0

アルコール度

16,0度

酵母

9号系

造り

速醸系

杜氏

杉原 慶樹
容量1,8L・・2,800円(税込・送料別)

容量720ml・・1,400円(税込・送料別)

原料米の生産から、仕込み、嗜みまで、とことん地元にこだわった地酒造りを目指して日々奮闘しています。地元で育成した酒米「揖斐の誉」を100%使用した真の地酒です。

「射美」 特別純米槽場無濾過生原酒  26BY

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容量720ml・・1,300円 個(税込・送料別) sold out
容量1,8L・・2,600円(税込・送料別)

容量720ml・・1,300円(税込・送料別)
多くの方に味わって頂きたいのでお一人様 どちらか1本までのご注文でお願い致します。
尚、他銘柄の地酒や混載品がない1本でのご発送の場合は、クロネコヤマトの1,8専用箱1本用(別途180円税込)に入れての発送となります。混載2本の場合も1,8L専用2本箱(別途270円税込)に入れての発送になります。混載3本以上はありあわせのダンボールでご発送します。
●容量:1,8L・・3,200円 個(税込・送料別)sold out
「揖斐川」と「根尾川」に挟まれた穀倉地帯、仕込み水にも恵まれた環境の中、酒造り一筋に励んでいます。現在従業員は、四代目の父親『杉原庄司』と、五代目30代のご子息『杉原慶樹』の2名。量産にはしらず、昔ながらの製法で繊細で丁寧な造りを心がています。 近年はどこにも出来ないような感動を与えるお酒造りを目標に日々精進しています。数量限定、「射美」(いび)という銘柄で地酒専門店専用のお酒です。
「射 美」 
お支払い方法&送料

岐阜県 杉原酒造

多くの方に味わって頂きたいのでお一人様 どちらか1本までのご注文でお願い致します。
尚、他銘柄の地酒や混載品がない1本でのご発送の場合は、クロネコヤマトの1,8専用箱1本用(別途180円税込)に入れての発送となります。混載2本の場合も1,8L専用2本箱(別途270円税込)に入れての発送になります。混載3本以上はありあわせのダンボールでご発送します。

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

「射 美」 吟撰 槽場無濾過生原酒 26BY


「射美」 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 26BY

お支払い方法&送料

原料米の生産から、仕込み、嗜みまで、とことん地元にこだわった地酒造りを目指して日々奮闘しています。地元で育成した酒米「揖斐の誉」を100%使用した真の地酒です。

容量1,8L・・3,200円(税込・送料別)

容量720ml・・1,600円(税込・送料別)
可憐なれんげの花&蜂蜜や林檎のような香りと充分な味わい旨みがあります。日本酒度の割りに甘く無く切れがよいので、べた付くことは無くきれいに香りが鼻を抜けて行きます。バランスは絶妙で造り手の人柄が味わいに現れています。優しい香りと味わいが丸く包みこむようなお酒です。
●容量:720ml・・1,400円 個(税込・送料別)sold out
●容量:1,8L・・2,800円 個(税込・送料別)sold out

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

お支払い方法&送料
●容量:720ml・・1,600円 個(税込・送料別)sold out