お支払い方法&送料
容量1,8L・・2,962円 個(税込・送料別) sold out

口から喉に抜ける感じが特に爽やかなお酒です。、きりっと引き締まった味わいと後味のキレの良さは好印象です。
酒米(松山三井)の特徴でもある、綺麗なお酒です。単調な味わいではなく綺麗さを残しつつ、じわじわと味わいが後からにじみ出てくる酒質です。

お支払い方法&送料

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

お支払い方法&送料
容量1,8L・・3,100円 個(税込・送料別) sold out
●容量1,8L・・2,930円 個(税込・送料別) sold out

柑橘系の香りとやや甘旨みのあり切れの良い、フルーティーなお酒です。槽場詰めおりがらみという手間暇かけた総数36本の限定酒です。

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

お支払い方法&送料

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

「初雪盃」特別純米 60%

槽場詰おりがらみ  無濾過生原酒 25BY
 新酒

グレープフルーツのような軽い含み香とろけるようなお米の旨と、滑らかな舌触りと後味の香りのトータルバランスが絶品です。丁寧な造りが実感させられる、力強さとしっかりとしたお米の味わいが楽しめるお酒です。甘夏のような香りとほのかな甘みを酸の効いた後味が爽やかに仕上げてくれます。


「初雪盃」純米生原酒 直汲み 媛育71号 26BY

「初雪盃」純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 22BY  

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

●容量1,8L・・2,962円(税込:送料別)

「初雪盃」特別純米 無濾過生原酒 25BY 

「初雪盃」 特別純米酒  松山三井 24BY 


●容量1,8L・・・3,100円(税込:送料別)

HOME 会社概要 お支払方法 FAXでのご注文 お電話でのご注文OK 入荷情報 日本の地酒リスト ベルギービール
容量1,8L・・2,777円 個(税込・送料別) sold out

●容量1,8L・・3,300円(税込価格)
お支払い方法&送料
容量1,8L・・3,312円 個(税込・送料別) sold out

原材料

米・米麹

原料米

兵庫県産山田錦、愛媛県産しずく媛、愛媛県産松山三井

精米歩合

60%

日本酒度

+3,0

酸度

1,2

アルコール度

17,0度

酵母

非公開

お支払い方法&送料

お届けはクール冷蔵便(通常送料+324円)になります。
冬季は通常便でも配送可能です。

容量1,8L・・3,300円 個(税込・送料別) sold out

●容量1,8L・・・2,777円(税込価格)

原材料

米・米麹

麹米

愛媛県産松山三井

掛米

愛媛県産松山三井

精米歩合

60%

日本酒度

+4

酸度

1,4

アルコール度

17,0度

酵母

愛媛県培養酵母ブレンド
「初雪盃」 純米吟醸 月光  秋あがり
穏やかでクセの無い柔らかい香りがあります。アルコール度数15度を感じさせない存在感のあるしっかりした酒質で、飲み手を選ばない軽快さがあります。ワイングラスで冷やして飲むと爽やかさが引き立ちます。

愛媛県 協和酒造

一年以上冷蔵熟成されて蔵出しする限定酒「月光」は爽やかな香りを残しつつ米由来の香りが十分に旨みと調和しています。どんな料理でも相性の良さが光ます、ゆっくりと盃を傾けられるお酒です。

原材料

米・米麹

麹米

松山三井

掛米

松山三井

精米歩合

60%

日本酒度

+5

酸度

アルコール度

17,0度

酵母

原材料

米・米麹

麹米

愛媛県産松山三井

掛米

愛媛県産松山三井

精米歩合

60%

日本酒度

+2,0

酸度

1,6

アルコール度

15,0度

酵母

■容量1,8L・・2,930円(税込・送料別)

『初雪盃』の名前は、日本人なら誰でも知っている、雪を冠って凛とそびえる霊峰富士に因んでいます。
『初雪盃』は昔ながらの『槽しぼり』や『袋しぼり』にこだわった酒造りをしております。ひとつひとつの作業を手作業で行うため時間と手間はかかりますがその分人の手でしか造れない奥行きのある味わい深い酒ができあがっていま。

原材料

米・米麹

麹米

しずく媛

掛米

しずく媛

精米歩合

60%

日本酒度

±0

酸度

1,9

アルコール度

18,0度

酵母

原材料

米・米麹

麹米

愛媛県産米媛育71号

掛米

愛媛県産米媛育71号

精米歩合

70%

日本酒度

−3,5

酸度

1,8

アルコール度

15,0度

酵母

初雪盃 はつゆきはい

●容量1,8L・・3,312円(税込価格)

入荷総本数6本の超限定酒です。槽場汲み無濾過生原酒、やや甘さがありながら、酸が豊富で口当たりも円やかです。木目の細かい酒質はこの蔵のお酒の特徴で、甘いインパクトが穏やかに円みを帯びて抜群の味わいです。極上のやや甘口を飲んでみたい方にお勧めの一本です!