「華姫桜」 吟風 純米吟醸 無濾過生原酒 26BY

●容量1,8L・・2,916円(税込:送料別)

原材料 米・米麹
麹米 吟風
掛米 吟風
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸度 2,3
アルコール度 17度〜18度
酵母 協会7号
造り 速醸系
仕込み水 名水100選(つづら淵系)
●容量1,8L・・2,916円 個(税込・送料別) sold out

北海道産「吟風」100%使用の無濾過生原酒です。草原を渡る風のような爽やかさ、円やかな味わいとふくらみのある後味が素晴らしい。もちろん米の旨みと爽やかな香りが充分あります。

●容量1,8L・・3,240円(税込:送料別)

原材料 米・米麹
麹米 雄町
掛米 雄町
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸度 2,2
アルコール度 17度〜18度
酵母 協会7号
造り 速醸系
仕込み水 名水100選(つづら淵系)

「雄町米」100%使用した贅沢な造りの限定あらばしり無濾過生原酒バージョンです。

「華姫桜」 ひやおろし 純米吟醸酒 27BY

愛媛県産しずく媛を100%使用した純米吟醸酒です。落ち着いた米由来の香りと奥深い味わいが交互に舌の上で踊ります、常温からお燗で引き立ち、食べ物との相性も抜群に良いお酒です。
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要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK

「華姫桜」純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 27BY

あらばしりバージョン

●容量1,8L・・2,916円(税込:送料別)

27BYの新酒荒走り生です、うすにごり霞酒に仕上がっています。

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要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK


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10年ほど製造を休んでいましたが、平成14年に五代目にあたる近藤嘉郎氏が杜氏になることで製造を再開し現在にいたっています。製造量は少ないながらも少量で多品種の製造に取り組み、お米の味わいをを充分に生かした酒造りに取り組んでいます。近くには「平成の名水100選」に選ばれた「つづら淵」があり、豊富な水と新居浜近郊で契約栽培している「松山三井」との組み合わせも抜群です。

原材料 米・米麹
麹米 しずく媛
掛米 しずく媛
精米歩合 60%
日本酒度 +4
酸度 1,3
アルコール度 15度〜16度
酵母 EK-7
造り 速醸系
仕込み水 名水100選(つづら淵系)
原材料 米・米麹
麹米 五百万石
掛米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸度 2,3
アルコール度 17度〜18度
酵母 自家酵母
造り 速醸系
仕込み水 名水100選(つづら淵系)
火入れ  瓶燗
容量1,8L・・2,916円 個(税込・送料別) sold out
●容量1,8L・・2,700円 個(税込・送料別) sold out

「華姫桜」  愛媛県新居浜市  近藤酒造

●容量1,8L・・2,700円(税込:送料別)
●容量1,8L・・3,240円 個(税込・送料別) sold out

「華姫桜」雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 26BY

お支払い方法&送料
要冷蔵(クール便でお届け)冬季通常便でOK