あんちっく 杜氏の詩

福岡県 杜の蔵

8年熟成酒純米酒
良いお酒は熟成するほど円やかになります。常温熟成による独自の熟成香と黄金色に輝く酒の色調、豊かな旨みのある味わいです。やはり相性の良い料理は中華や濃い味のタレを使用した料理とがとてもく、もちろん和食にも合います。
ナッツ系の熟成香は穏やかで、酒の味と調和して、円やかな味わいを引き立てます。もちろん純米酒なので米の枯れた味わいもほのかに感じられます。
そこがつい杯がすすんでしまう理由かな、とても美味しいお酒ですね。


「杜の蔵 ささかすみ」

うすにごり純米生酒

搾りたて純米荒走りを冷蔵貯蔵。搾りたての頃と比べるとほどよく熟成して旨みも加わったお酒。
夏にぴったりの風情のあるうすにごりの純米生酒。
米の旨みが充分にお酒に乗っています、程よい吟譲香とのバランスが非常に魅力的であります。
又夏に飲む生酒としてファンの多いお酒です。

原材料

米・米麹

原料米

大地の輝

精米歩合

60%

日本酒度

+5

酸度

1,4

アルコール度

15,0度

規格 うすにごりの純米生酒

要冷蔵(クール便でお届け)

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1,8L・・2,940円 個(税込・送料別) sold out
●500ml・・1,050円 個(税込・送料別) sold out
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1,8L・・2,520円 個(税込・送料別) sold out
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福岡県 杜の蔵


「杜氏の詩」ふくおか夢酵母仕込み純米酒

福岡オリジナルの酒米“夢一献”と“ふくおか夢酵母”で醸されました。リンゴ酸が多く、甘さ控えめ、爽やかに楽しめる純米生貯蔵酒です。初夏から秋まで蒸し暑い日などに、き〜んと冷やして飲めば格別の美味しさです。

お支払い方法&送料
●720ml・・998円 個(税込・送料別)

19酒造年度の新物入荷!!(平成20年6月)

●1,8L・・・2,520円  ●720ml・・・1,260円

夏の酒 毎年評判の味わい「ささかすみ」 入荷!!

720ml・・1,260円 個(税込・送料別) sold out

原材料

米・米麹

原料米

夢一献

精米歩合

60%

日本酒度

−2

酸度

1,7

アルコール度

13,0度

規格 特別純米 生貯蔵酒

福岡県 杜の蔵